L'importance du collagène est connue depuis longtemps, et notre pays a une tradition de supplémentation en collagène remontant à l'Antiquité. Selon la tradition, manger des pieds de porc embellit, car le cortex et les tendons de cet animal sont riches en collagène. Mais quelle quantité est réellement digérée et absorbée par le corps humain ? A-t-il un réel effet bénéfique sur la santé ? Explorons cela ensemble.
La consommation accrue de bouillon d'os peut-elle augmenter l'apport en collagène ?
collagèneLe collagène présent dans les aliments est une protéine macromoléculaire d'un poids moléculaire d'environ 400 000 à 600 000 daltons. Le collagène assimilable par l'organisme humain a un poids moléculaire de 2 000 à 5 000 daltons. Quelle que soit la quantité de collagène contenue dans le bouillon d'os, même dans des soupes comme le bouillon de tendons de bœuf, le bouillon de poisson ou le bouillon de pieds de porc, le collagène est finalement absorbé par l'organisme. Cependant, la consommation de bouillon d'os entraîne inévitablement un apport important en matières grasses.
Manger des pieds de porc équivaut-il à prendre du collagène directement ?
Tout comme pour le bouillon d'os, la quantité de collagène digérée et absorbée par l'organisme lors de la consommation courante de pieds de porc est négligeable et ne suffit pas à couvrir les besoins quotidiens de 5 à 10 grammes de suppléments de collagène. De plus, une consommation excessive de pieds de porc est riche en graisses, néfastes pour la santé. L'organisme doit décomposer lui-même les protéines macromoléculaires contenues dans les aliments. Une consommation excessive d'aliments riches en protéines surcharge donc l'organisme. Avec l'alimentation actuelle, les organes sont souvent surchargés.
Pour résoudre la contradiction entre l'alimentation et la supplémentation en collagène, l'ingestion directe de protéines hydrolysées en peptides peut améliorer considérablement l'absorption par l'organisme sans le surcharger. C'est pourquoi on considère que des peptides de collagène sûrs et sains sont sélectionnés. Ces produits constituent la méthode la plus saine pour se supplémenter en collagène.
Les produits de soin topiques à base de collagène peuvent-ils apporter suffisamment de collagène à la peau ?
L'application de collagène sur l'épiderme peut temporairement hydrater la peau et atténuer les rides de déshydratation en augmentant l'hydrophilie de l'épiderme. Pour résoudre le problème en profondeur, il est essentiel de comprendre que la véritable cause du vieillissement et du relâchement cutané est la perte de collagène dans le derme. Le réseau de soutien interne de la peau perd alors son élasticité et ne peut plus résister à la gravité.
De plus, l'action des produits topiques à base de collagène se limite à la surface de la peau, sans pour autant couvrir les besoins de l'organisme. L'utilisation externe et la prise orale de peptides de collagène permettent une diffusion directe à la surface de la peau, de l'intérieur vers l'extérieur, et apportent des nutriments à toutes les parties du corps qui en ont besoin, pour un teint éclatant de beauté intérieure.
Consommer 5 à 10 grammes deGelkenLes peptides de collagène, pris quotidiennement, peuvent être rapidement et directement absorbés par l'organisme, et :
☑ Sans matières grasses
☑ faible en calories
☑ Zéro cholestérol
☑ N'augmentera pas la charge sur les intestins et les autres organes
Peptides de collagèneCliniquement prouvé, il peut atteindre rapidement la surface de la peau, le derme, les os et les articulations, ainsi que divers organes du corps, « ajoutant des briques et du mortier » aux tissus corporels qui ont besoin de collagène.
Date de publication : 15 juin 2022
