La demande croissante d'aliments fonctionnels et de compléments alimentaires a propulsé la poudre de peptides de collagène au premier plan du marché mondial de la santé et du bien-être. Pour les entreprises souhaitant s'approvisionner en cet ingrédient essentiel, le choix d'un fournisseur chinois fiable de poudre de peptides de collagène est crucial.
Sur le marché mondial dynamique des ingrédients alimentaires, Gelken, fondée en 2012, s'est rapidement imposée comme l'un des principaux fabricants chinois de gélatine alimentaire, reconnue pour son engagement envers une qualité supérieure et un approvisionnement constant. Spécialisée dans la production de gélatine alimentaire...
Peptides de collagène : de multiples bienfaits pour la peau, étayés par la recherche scientifique. Ils améliorent la fonction réparatrice des fibroblastes cutanés. Dans des expériences de culture cellulaire, des fibroblastes cutanés embryonnaires…
Dans la chaîne d'approvisionnement pharmaceutique mondiale, la gélatine de qualité pharmaceutique est un ingrédient naturel essentiel. Dérivée de collagène animal de haute pureté (généralement issu de peaux de bovins, de porcs ou de tendons), elle présente une biocompatibilité et une solubilité exceptionnelles.
Que sont les gélules à enrobage entérique végétal ? Les gélules à enrobage entérique végétal sont des gélules d'origine végétale, résistantes à l'acidité, conçues pour ralentir la libération des principes actifs en milieu acide. Cette libération retardée protège les ingrédients sensibles de l'acidité gastrique, assurant ainsi une meilleure efficacité…
Fabricant professionnel spécialisé dans les produits à base de gélatine et de collagène, Gelken s'engage à fournir des ingrédients de haute qualité aux industries agroalimentaire, pharmaceutique et nutraceutique. Grâce à des lignes de production modernes, un contrôle qualité rigoureux et une solide expertise en recherche et développement…
Pourquoi la gélatine est essentielle dans la fabrication moderne des guimauves. La confiserie connue internationalement sous le nom de guimauve tire son nom de la guimauve officinale (Althaea officinalis), une plante à fleurs roses originaire des marais et des zones humides. À l'origine, il s'agissait d'une substance collante…
La gélatine dans les applications pharmaceutiques : capsules, enrobages et bien plus encore. La gélatine est une pierre angulaire de l’industrie pharmaceutique, un matériau polyvalent et fiable, essentiel pour rendre la médecine moderne plus sûre, plus efficace et plus facile à utiliser…
Découvrez l'avenir de la gélatine et du collagène au salon CPHI China 2025. Nous avons le plaisir d'annoncer que Xiamen Gelken Gelatin Co., Ltd. exposera au salon CPHI China 2025, qui se tiendra du 24 au 26 juin 2025.
Gélatine bovine ou gélatine porcine : laquelle choisir ? Pour trouver une gélatine de qualité supérieure destinée à l’industrie alimentaire ou pharmaceutique, il n’existe pas de solution universelle. Analysons en détail les différences entre la gélatine bovine et la gélatine porcine…
1. Définition et composition chimique de la gélatine La gélatine (également connue sous le nom de collagène comestible ou colle de poisson) est un polymère polypeptidique naturel issu de l'hydrolyse partielle du collagène extrait des tissus conjonctifs animaux, notamment la peau, les os et les tendons...
Vous voulez connaître le secret d'une peau jeune et d'articulations souples ? Découvrez le collagène, la protéine indispensable à votre corps pour une apparence fraîche et une mobilité optimale. Voici quelques explications simples pour tout savoir…