En empêchant une réticulation gênante,Gélatinepermet aux fabricants de produits pharmaceutiques et nutraceutiques d'assurer la stabilité des capsules molles sur le marché Asie-Pacifique.
Au cours des cinq prochaines années, le marché des softgels connaîtra une croissance rapide, et la région Asie-Pacifique sera en tête de la tendance.Le marché des softgels dans la région devrait croître à un TCAC de 6,6 % par an jusqu’en 2027, avec une croissance plus forte attendue dans des pays comme l’Inde et la Chine.
Les capsules molles présentent plusieurs avantages qui conduisent à leur utilisation généralisée.Ils présentent une conception entièrement scellée, ce qui les rend hermétiques.Non seulement cela aide à protéger les ingrédients sensibles, mais cela en fait également un format de livraison facile à avaler, en particulier pour les garnitures qui n'ont pas bon goût.Les softgels offrent également une plus grande précision de dosage par rapport aux autres formats.
Cependant, malgré ces avantages, les softgels sont toujours confrontés à un problème majeur qui menace leur croissance en Asie-Pacifique : l’impact de la chaleur et de l’humidité sur la stabilité du produit.Une température et une humidité élevées peuvent nuire à la stabilité des capsules molles, ce qui peut entraver leur croissance en Asie-Pacifique.
Interactions moléculaires
La chaleur et l'humidité offrent des conditions optimales pour la réticulation de la coque de gélatine.La réticulation se produit lorsque les molécules protéiques de la coque interagissent avec des composés contenant des molécules réactives telles que des aldéhydes, des cétones, des terpènes et des peroxydes.Ces substances se trouvent couramment dans les arômes et extraits de fruits et de plantes.Dans le même temps, ils peuvent également être causés par l’oxydation ou par des éléments métalliques (comme le fer) contenus dans le pigment de la coquille.Au fil du temps, la réticulation peut entraîner une diminution de la solubilité des capsules, ce qui entraîne des temps de dissolution plus longs dans le tractus gastro-intestinal et une libération plus lente de la charge.
Bloquer les interactions
L'industrie pharmaceutique a développé des additifs qui réduisent la réticulation à des degrés divers.Nous avons adopté une approche différente de ce problème et développé une qualité de gélatine qui se protège essentiellement de la réticulation.Parce que cela peut faire perdre à la gélatine sa capacité à interagir avec des molécules réactives.Il s’agit d’une avancée révolutionnaire en matière d’innovation pour les entreprises opérant dans la région Asie-Pacifique, car elle prolonge la durée de conservation des produits et garantit une libération fiable des charges dans des conditions chaudes et humides.
Le marché Asie-Pacifique offre un potentiel de développement intéressant pour les capsules molles, mais les conditions climatiques peuvent constituer un frein à l’entrée sur le marché.En résolvant le problème de la réticulation, la gélatine Gelken surmonte cet obstacle.
Si vous avez des besoins, n'hésitez pas à contacter l'équipe Gelken !
Heure de publication : 25 août 2023
