En empêchant la réticulation problématique,gélatinepermet aux fabricants de produits pharmaceutiques et nutraceutiques d'assurer la stabilité des capsules molles sur le marché Asie-Pacifique.
Au cours des cinq prochaines années, le marché des gélules molles connaîtra une croissance rapide, et la région Asie-Pacifique sera le moteur de cette tendance. Le marché des gélules molles dans cette région devrait croître à un TCAC de 6,6 % par an jusqu'en 2027, avec une croissance plus marquée attendue dans des pays comme l'Inde et la Chine.
Les capsules molles présentent plusieurs avantages qui expliquent leur utilisation répandue. Leur conception hermétique garantit une étanchéité parfaite. Non seulement cela permet de protéger les ingrédients sensibles, mais cela facilite également leur ingestion, notamment pour les substances au goût désagréable. Les capsules molles offrent par ailleurs une plus grande précision de dosage que les autres formes galéniques.
Cependant, malgré ces avantages, les gélules molles restent confrontées à un problème majeur qui menace leur croissance en Asie-Pacifique : l’impact de la chaleur et de l’humidité sur la stabilité du produit. Une température et une humidité élevées peuvent nuire à la stabilité des gélules molles et freiner ainsi leur développement dans cette région.
Interactions moléculaires
La chaleur et l'humidité offrent des conditions optimales pour la réticulation de l'enveloppe de gélatine. Ce phénomène se produit lorsque les molécules de protéines de l'enveloppe interagissent avec des composés contenant des molécules réactives telles que des aldéhydes, des cétones, des terpènes et des peroxydes. Ces substances sont couramment présentes dans les arômes et extraits de fruits et de plantes. Elles peuvent également résulter de l'oxydation ou de la présence d'éléments métalliques (comme le fer) contenus dans le pigment de l'enveloppe. À terme, la réticulation peut entraîner une diminution de la solubilité des capsules, ce qui allonge le temps de dissolution dans le tube digestif et ralentit la libération du principe actif.
Blocage de l'interaction
L'industrie pharmaceutique a développé des additifs qui réduisent la réticulation à des degrés divers. Nous avons adopté une approche différente et mis au point une gélatine qui se protège naturellement de la réticulation. En effet, elle perd sa capacité à interagir avec les molécules réactives. Cette innovation majeure représente une avancée décisive pour les entreprises de la région Asie-Pacifique, car elle prolonge la durée de conservation des produits et garantit une libération fiable des excipients, même en conditions chaudes et humides.
Le marché Asie-Pacifique offre un potentiel de développement attractif pour les capsules molles, mais les conditions climatiques peuvent constituer un frein à l'entrée sur ce marché. En résolvant le problème de la réticulation, la gélatine Gelken surmonte cet obstacle.
Si vous avez des besoins, n'hésitez pas à contacter l'équipe Gelken !
Date de publication : 25 août 2023
