Gélatine comestible d'os bovins, issue de la fabrication OEM/ODM, pour confiserie et guimauves

Force du gel :80-320 bloom (ou solutions personnalisées)

Viscosité:1,0 à 4,0 MPa.s (ou solutions personnalisées)

Taille des particules :8-60 mesh (ou solutions personnalisées)

Emballer:25 kg/sac, sac PE à l'intérieur, sac en papier à l'extérieur.

Certification :ISO, HALAL, HACCP, FSSC, FDA

Capacité:15 000 tonnes


Détails du produit

Étiquettes de produit

Nos produits sont largement reconnus et appréciés des utilisateurs et répondent aux besoins économiques et sociaux en constante évolution des fabricants OEM/ODM de gélatine d'os bovins comestible pour bonbons et guimauves. Encouragés par le développement rapide du secteur des produits de restauration rapide et des boissons à travers le monde, nous sommes impatients de collaborer avec nos partenaires et clients pour bâtir ensemble un succès commun.
Nos produits sont largement reconnus et appréciés des utilisateurs et peuvent répondre aux besoins économiques et sociaux en constante évolution.Gélatine de bœuf, gélatine bovineNous accueillons avec plaisir les clients du monde entier venus discuter affaires. Nous proposons des produits de haute qualité, des prix compétitifs et un service irréprochable. Nous souhaitons établir des relations commerciales sincères avec nos clients, tant en France qu'à l'étranger, afin de bâtir ensemble un avenir prometteur.




GelkenNous pouvons fournir une gélatine bovine de haute qualité, conforme aux exigences des fabricants. La gélatine bovine Gelken 80-320 bloom répond aux besoins des clients en matière d'applications variées.

En tant que fournisseur fiable de gélatine, Gelken fournit de la gélatine bovine à de nombreux fabricants de produits alimentaires de grandes marques dans différents pays, notamment aux États-Unis, en Russie, aux Philippines, en Inde, aux Émirats arabes unis, etc.Gélatine bovineElle est 100 % issue de peau bovine, un matériau extrait de la peau des vaches et des bovins. La gélatine bovine offre des additifs fonctionnels pour l'industrie agroalimentaire.

En général, la gélatine d'un indice Bloom de 80 à 320 et d'une viscosité de 1,0 à 4,0 mPa·s est couramment utilisée dans l'industrie agroalimentaire. Nous proposons également des gélatines d'indices Bloom et de viscosité supérieurs, selon les besoins de nos clients. Notre capacité de production de 15 000 tonnes par an garantit la stabilité et la sécurité de votre chaîne d'approvisionnement.

Notre gélatine halal est certifiée FDA, ISO, HACCP, FSSC, GMP et HALAL, vous garantissant sécurité, santé et qualité constante. Elle répond aux normes GB, EU et USP. Notre solide expérience à l'export nous permet d'assurer une livraison sans encombre dans de nombreux pays.

Notre emballage : sac de 25 kg, sac PE à l'intérieur, sac en papier à l'extérieur.
Documents de dédouanement : certificat d’analyse ; certificat sanitaire vétérinaire ; certificat d’origine ; connaissement, liste de colisage et facture commerciale.

Gelken peut vous fournir un échantillon gratuit de 100 à 500 g ou une commande en gros de 25 à 200 kg pour vos tests.

Paramètres de test Spécification
Exigences sensorielles Granulés, poudre ou flocons solides, de couleur jaune clair à jaune ; inodores ; gonflent et ramollissent au contact de l'eau, peuvent absorber 5 à 10 fois leur volume.
Force du gel (6,67 % à 10 °C) 80-320
Viscosité (6,67 % à 60 °C) 2,0-4,0 MPa·s
Taille des particules 8-60 mailles
PH 4.0-7.2
Transmission Transmittance à 450 nm ≥ 70 %
Transmittance à 620 nm ≥ 90 %
Transparence (5%) ≥ 500 mm
particules insolubles ≤ 0,2%
dioxyde de soufre ≤ 30 mg/kg
Peroxyde (H2O2) ≤ 10 mg/kg
Perte au séchage ≤ 14,0%
Cendres ≤ 2,0%
Arsenic (As) ≤ 1,0 mg/kg
Chrome (Cr) ≤ 2,0 mg/kg
Plomb (PB) ≤ 1,0 mg/kg
Cadmium (Ca) ≤ 0,5 mg/kg
Mercure (Hg) ≤ 0,1 mg/kg
Zinc (Zn) ≤ 30 mg/kg
Fer (Fe) ≤ 30 mg/kg
Nombre total de bactéries ≤ 10 UFC/g
Coliformes Négatif/10g
Salmonelle Négatif/10g

 

Nos produits sont largement reconnus et appréciés des utilisateurs et répondent aux besoins économiques et sociaux en constante évolution des fabricants OEM/ODM de gélatine d'os bovins comestible pour bonbons et guimauves. Encouragés par le développement rapide du secteur des produits de restauration rapide et des boissons à travers le monde, nous sommes impatients de collaborer avec nos partenaires et clients pour bâtir ensemble un succès commun.
Usine OEM/ODM en ChineGélatine de bœuf, gélatine bovineNous accueillons avec plaisir les clients du monde entier venus discuter affaires. Nous proposons des produits de haute qualité, des prix compétitifs et un service irréprochable. Nous souhaitons établir des relations commerciales sincères avec nos clients, tant en France qu'à l'étranger, afin de bâtir ensemble un avenir prometteur.


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