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Quatre-vingt-quatre pour cent des consommateurs ont montré une nette préférence pourpeptides de collagène de poisson, et 51 pour cent d’entre eux étaient prêts à payer un prix plus élevé pour ces produits.Peptides de gélatine de poissona de bonnes perspectives d’application dans la transformation des aliments.Il peut être utilisé comme agent épaississant alimentaire, émulsifiant, agent moussant, agent clarifiant.peptide de gélatine de poissonont un point de fusion plus bas, fondent plus rapidement en bouche et libèrent plus de saveur.

L'océan contient environ 80 % de la biomasse terrestre, notamment de l'huile de poisson, du sel marin, des algues, des protéines de collagène de poisson et d'autres matières premières nutritives, médicales et fonctionnelles.À en juger par les retours du marché, 84 % des consommateurs ont montré une nette préférence pourpeptides de collagène de poisson, et 51 % d’entre eux étaient prêts à payer un prix plus élevé pour ces produits.Les retours positifs des consommateurs indiquent une énorme opportunité potentielle sur le marché haut de gamme.

Nous accompagnons nos clients dans le domaine compétitif de la nutrition beauté et des compléments alimentaires en produisant des produits de qualité.peptides de collagène de poissonpour les aider à répondre aux besoins en constante évolution des consommateurs et du marché.

En tirant parti de notre expertise de pointe, de nos valeurs de marque haut de gamme et de notre soutien entre pairs, les marques peuvent continuer à améliorer leurs produits et commercialiser rapidement des produits de pointe qui répondent aux normes environnementales, éthiques et de qualité les plus élevées.

De nombreuses preuves scientifiques ont montré que la consommation quotidienne de peptides de collagène stimule la production de collagène et d’acide hyaluronique dans le corps, ce qui contribue à améliorer l’élasticité, la douceur et la rétention intrinsèque de l’humidité de la peau, tout en rétrécissant les pores.

Ventes de neufpeptides de collagène de poissonprovenant de poissons marins capturés dans la nature a augmenté de 70 % entre 2018 et 2019.

La « haute qualité » depeptides de collagène de poissondu poisson marin et la poursuite d’un mode de vie durable et sain stimulent la demande pour ces produits.