Chine Additifs alimentaires ingrédients alimentaires peau d'animal gélatine alimentaire pour usine et fournisseurs de l'industrie de la confiserie |Gelken

Additifs alimentaires ingrédients alimentaires peau d'animal gélatine alimentaire pour l'industrie de la confiserie

La gélatine alimentaire est largement utilisée dans l’industrie de la confiserie.L’un d’eux est qu’il agit comme une source naturelle de protéines et possède de nombreuses fonctions telles que gélatineuse, moussante, émulsifiante et bloquant l’eau.Ces fonctions sont très importantes pour répondre aux besoins de la production de bonbons.De plus, la gélatine présente également les caractéristiques sensorielles de « transparente » et de « neutre au goût », qui peuvent répondre aux besoins des consommateurs en matière de couleur et de saveur des bonbons.Les propriétés transparentes peuvent donner un aspect gommeux.La gélatine n'a pas de saveur particulière, vous pouvez donc l'utiliser pour fabriquer toutes sortes de produits aromatisés, tels que des séries de fruits, des séries de boissons, des séries de chocolat, même des séries salées, etc.

La dissolution degélatine alimentairepeut être réalisé en deux étapes.La première étape consiste à faire legélatine alimentaireabsorber l'eau et dilater pendant environ 30 minutes dans de l'eau bouillie froide.La deuxième étape consiste à chauffer l'eau (après ébullition et refroidissement à 60-70 ℃) jusqu'à ce qu'elle soit expansée.gélatine alimentaireou chauffez-le pour faire legélatine alimentairedissoudre dans la solution de gélatine requise.

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Détail du produit

Mots clés du produit

Collagèneest le plus largement utilisé dans les domaines de la beauté et des cosmétiques.Collagèneprésente les avantages d'une grande pureté, d'une bonne beauté et d'un effet de soin de la peau.Il recouvre les cellules cancéreuses, les empêchant de se développer ou de métastaser.Collagèneconvient aux diabétiques, aux patients rénaux et à d'autres patients graves pour absorber des aliments santé protéinés de haute qualité.

Collagèneforme un échafaudage pour fournir force et structure au corps.

Articles	spécification	Résultat
Forme organisationnelle	Poudre ou granulés uniformes, doux, sans agglomération	PASSER
Couleur	Poudre blanche ou jaunâtre	PASSER
Test et odeur	Pas d'odeur	PASSER
Impureté	Aucune impureté visible	PASSER
densité d'empilement (g/ml)	0,3-0,5	0,32
Protéine（%，taux de conversion 5,79）	≥95	97
PH (solution à 5 %)	5h00-7h50	6.46
Cendre (%)	≤2,00	1.15
Humidité(%)	≤7,00	6.3
Poids moléculaire (Da)	500-2000	500-2000
Métaux lourds (mg/kg)	Plomb (Pb) ≤0,50	<0,50
	Arsenic (As) ≤0,50	<0,50
	Mercure（Hg） ≤0,50	<0,50
	Chrome（Cr） ≤2,00	0,78
	Cadmium (Cd) ≤0,10	<0,1
Nombre total de bactéries (UFC/g)	≤1000	<100
Coliformes (UFC/g）	≤10	<10
Salmonelles (UFC/g)	Négatif	Non-détecté
Staphylococcus aureus (UFC/g）	Négatif	Non-détecté

Date de nutrition	100g	VNR%
Calorie	1506KJ	18%
Protéine	90g	150%
Graisse	0g	0%
Glucides	0g	0%
Sodium	100mg	5%

Conserver dans un endroit frais et sec, à une température de 5℃ à 35℃
Durée de conservation : 2 ans à compter de la date de fabrication, dans son emballage d'origine.

Les fonctions

•Prévenir l'ostéoporose ;Améliorer la santé des articulations, protéger et réparer les articulations ;
•Peau forte et belle, rend la peau tendre, lisse, tendue et élastique ;Belle armure brillante ;Poitrine riche ;
•Perdre du poids et rester en forme ;Améliorer l'immunité humaine.