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Antécédents des peptides de gélatine et de collagène
ANTÉCÉDENTS DES PEPTIDES DE GÉLATINE ET DE COLLAGÈNE Antécédents des peptides de gélatine et de collagène Lorsqu'on aborde la gélatine et les peptides de collagène, il est impossible de ne pas mentionner ces deux antécédents : les collagènes naturels…En savoir plus -
GELKEN Capsule molle de gélatine
GELKEN CAPSULE MOLLE DE GÉLATINE Les capsules molles sont utilisées depuis longtemps comme forme posologique orale fiable et stable pour administrer des médicaments essentiels, des minéraux, des vitamines ou d'autres ingrédients bénéfiques pour la santé. Les capsules molles sont des capsules scellées...En savoir plus -
Concept alimentaire innovant : fudge fonctionnel
CONCEPT ALIMENTAIRE INNOVANT : FUDGE FONCTIONNEL. Gelken, l'un des principaux producteurs de gélatine et de collagène en Chine, s'est toujours investi dans l'innovation. Afin de stimuler l'innovation et de démontrer le potentiel créatif des produits émergents, notre programme…En savoir plus -
Comment faire du fudge
COMMENT FAIRE DU FUDGE : Sucre blanc 30 à 40 parts, sirop de conversion 10 à 15 parts, sirop d’amidon 30 à 40 parts, gélatine sèche 4,5 à 7,5 parts, poudre sèche 5 à 10 parts, acide citrique 0,4 à 0,6 part, citrate de sodium 0,075 à 0,9 part…En savoir plus -
Le rapport et l'utilisation de la pétine et de la gélatine dans la production de confiseries
PROPORTION ET UTILISATION DE LA PECTE ET DE LA GÉLATINE DANS LA PRODUCTION DE BONBONS Points clés concernant les matières premières : La pectine, avec sa vitesse de solidification différente, peut être choisie en fonction de la quantité de gélatine. Cette quantité influence la texture, le goût et l'aspect final.En savoir plus -
Capsules de gélatine Gelken matures
CAPSULES DE GÉLATINE MATURE GELKEN Les capsules de gélatine sont fabriquées depuis plus de 100 ans. Depuis, elles sont largement utilisées comme forme galénique courante pour les compléments alimentaires et les ingrédients pharmaceutiques. Les capsules de gélatine restent...En savoir plus -
Le peptide de collagène est différent du collagène.
LE PEPTIDE DE COLLAGÈNE EST DIFFÉRENT DU COLLAGÈNE. Le peptide de collagène est différent du collagène. Les différences sont les suivantes : 1. Poids moléculaire différent. Le collagène est une protéine macromoléculaire, tandis que les peptides de collagène sont de petites molécules…En savoir plus -
Complétez votre apport en collagène de la bonne manière
Bien se supplémenter en collagène : Comme chacun sait, lutter contre le vieillissement nécessite des suppléments de collagène, mais on oublie souvent qu'il est tout aussi important de préserver son collagène. Si vous ne parvenez pas à le maintenir, même une supplémentation accrue entraînera une perte.En savoir plus -
Le collagène vous aide à résister aux dommages causés par le dessèchement automnal et rend votre peau plus hydratée et plus ferme.
Le collagène vous aide à résister aux dommages causés par la sécheresse automnale et rend votre peau plus hydratée et plus ferme. En automne, le climat est sec et l'écart de température entre le jour et la nuit est important, ce qui accentue les contraintes sur la peau…En savoir plus -
L'administration orale est la meilleure façon de prendre du collagène.
L'ADMINISTRATION ORALE EST LA MEILLEURE FAÇON DE CONSOMMER DU COLLAGÈNE. Les consommateurs se demandent sans doute si les compléments de collagène topiques, tels que les masques, les masques pour les yeux et les shampoings au collagène, sont efficaces. Ces produits, désormais omniprésents...En savoir plus -
Gélatine de substitution plasma
GÉLATINE DE SUBSTITUT DU PLASMA La pénurie de sang, la prévalence des maladies transmises par le sang, le développement de la technologie de transfusion sanguine autologue, la clarification de l'efficacité clinique...En savoir plus -
Trois idées fausses sur le collagène
TROIS IDÉES REÇUES SUR LE COLLAGÈNE Premièrement, on dit souvent que « le collagène n'est pas la meilleure source de protéines pour la nutrition sportive ». En termes de nutrition de base, le collagène est parfois classé comme une source de protéines incomplètes par…En savoir plus
