-
Origine de la gélatine
En savoir plus -
Trois malentendus sur le collagène
TROIS INCOMPRENDUS SUR LE COLLAGÈNE Premièrement, on dit souvent que « le collagène n'est pas la meilleure source de protéines pour la nutrition sportive ».En termes de nutrition de base, le collagène est parfois classé comme source de protéines incomplète par...En savoir plus -
Application de la gélatine dans les matériaux biomédicaux
APPLICATION DE LA GÉLATINE DANS LES MATÉRIAUX BIOMÉDICAUX La gélatine, un matériau biopolymère naturel, est un additif alimentaire préparé par hydrolyse modérée d'os, de peaux, de tendons, de tendons et d'écailles d'animaux.Il n'y a rien de comparable à ce genre...En savoir plus -
Améliorez votre jeu S'mores avec des guimauves maison
Les S'mores sont un dessert d'été classique, et pour cause.Une guimauve grillée et moelleuse et des cubes de chocolat légèrement fondus sont pris en sandwich entre deux biscuits Graham croquants - rien de mieux que cela.Si vous êtes amateur de S'mores et que vous souhaitez élever le niveau de ce bonbon...En savoir plus -
La gélatine répond au besoin mondial de durabilité
LA GÉLATINE RÉPOND AU BESOIN MONDIAL DE DURABILITÉ Ces dernières années, la communauté internationale a accordé de plus en plus d'attention au développement durable et un consensus a été atteint dans le monde entier.Plus qu'à tout moment dans le...En savoir plus -
Poursuivre un développement vert et durable
POURSUIVRE UN DÉVELOPPEMENT VERT ET DURABLE En tant qu'entreprise produisant des produits entièrement naturels, Gelken a une responsabilité particulière en matière de protection de l'environnement et du climat.Réduire la consommation d’énergie et renforcer la protection du climat sont...En savoir plus -
Qu’est-ce que la gélatine en feuilles et comment est-elle utilisée ?
QU'EST-CE QUE LA GÉLATINE EN FEUILLES ET COMMENT EST-ELLE UTILISÉE ?La gélatine en feuilles (feuilles de gélatine) est un flocon fin et transparent, couramment disponible en trois spécifications, 5 grammes, 3,33 grammes et 2,5 grammes.C'est un colloïde (c...En savoir plus -
Peptides de collagène pour les articulations
PEPTIDES DE COLLAGÈNE POUR LES ARTICULATIONS L'ancien professionnel de tennis allemand Marcus Mendzler a remporté le championnat international de tennis.Après avoir pris sa retraite du sport professionnel, il devient entraîneur de tennis.Ce...En savoir plus -
L’apport de protéines de haute qualité est un moyen important d’améliorer l’immunité auto-identifiée.
L'APPORT DE PROTÉINES DE HAUTE QUALITÉ EST UN MOYEN IMPORTANT D'AMÉLIORER L'IMMUNITÉ AUTO-IDENTIFIÉE.L'immunité humaine est étroitement liée à l'alimentation.Les personnes qui attrapent souvent facilement rhume, la plupart d'entre elles sont liées à...En savoir plus -
Comment distinguer la pectine de la gélatine ?
COMMENT DISTINGUER LA PECTINE ET LA GÉLATINE ?La pectine et la gélatine peuvent être utilisées pour épaissir, gélifier et fixer certains aliments, mais il existe des différences importantes entre les deux.En termes de donc...En savoir plus -
L'histoire des capsules de gélatine
L'HISTOIRE HISTOIRE DES CAPSULES DE GÉLATINE Tout d'abord, nous savons tous que les médicaments sont difficiles à avaler, souvent accompagnés d'une odeur désagréable ou d'un goût amer. De nombreuses personnes sont souvent réticentes à suivre...En savoir plus -
Mangez sainement : Collagène
MANGER SAINE : COLLAGÈNE Le peptide de collagène, également connu sous le nom de collagène sur le marché, joue un rôle important dans le corps humain, jouant un organe de soutien, protégeant le corps et d'autres nutriments et p...En savoir plus
